JR小松駅東口に来年の３月に全館オープン予定の「サイエンスヒルズこまつ」、その２階で１２月１日から先行開業される「リストランテ・ジン」のオープニング・レセプションにお招きいただき、参加してきました。

レセプションでは、トランペット奏者の日野皓正さんの生演奏が流れる中、東京都内にあるミシュラン・一つ星レストランで料理長経験をお持ちのシェフのお料理を堪能してきました。

レセプションには元ソフトバンクホークスの王監督も参加されており、とても有意義で楽しい時間を過ごすことができました。

「リストランテ・ジン」さんはオーガニックな地元の食材を使用したオリジナルイタリアンのお店です。興味をお持ちの方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね(^O^)